بن دلهام
14-09-2007, 03:37 AM
الخضروات تحمي من الربو
أفادت دراسة ان الأطفال الاسبان الذين يأكلون 40 غراما من الخضروات مثل الطماطم والباذنجان والملفوف والحبوب الخضراء والكوسا أقل عرضة للإصابة بالربو.
ووجدت الدراسة التي شملت 500 طفل من جزيرة مينوركا الاسبانية ان استهلاك اكثر من 60 غراما من السمك يوميا يقلل خطر الإصابة بالحساسية.
ودرست مؤلفة الدراسة الدكتورة ليدا شاتزي من جامعة كريت باليونان حالات الأطفال حتى سن السادسة ولاحظت ان تأثيرات الغذاء محددة، وان فاكهة وخضروات ومجموعات أغذية أخرى مثل الألبان واللحوم والخبز لا تؤمن الحماية نفسها. وأضافت “بعد تكييف النتائج مع مجموعة واسعة من المتغيرات استنتجنا ان الرابطة بين الأطفال الخالين من الأعراض وبين الحمية الغنية بالخضروات والسمك كبيرة إحصائيا”.
وقالت ان هذه الأغذية قد تقلل الالتهابات المرتبطة بالربو والحساسية.
أفادت دراسة ان الأطفال الاسبان الذين يأكلون 40 غراما من الخضروات مثل الطماطم والباذنجان والملفوف والحبوب الخضراء والكوسا أقل عرضة للإصابة بالربو.
ووجدت الدراسة التي شملت 500 طفل من جزيرة مينوركا الاسبانية ان استهلاك اكثر من 60 غراما من السمك يوميا يقلل خطر الإصابة بالحساسية.
ودرست مؤلفة الدراسة الدكتورة ليدا شاتزي من جامعة كريت باليونان حالات الأطفال حتى سن السادسة ولاحظت ان تأثيرات الغذاء محددة، وان فاكهة وخضروات ومجموعات أغذية أخرى مثل الألبان واللحوم والخبز لا تؤمن الحماية نفسها. وأضافت “بعد تكييف النتائج مع مجموعة واسعة من المتغيرات استنتجنا ان الرابطة بين الأطفال الخالين من الأعراض وبين الحمية الغنية بالخضروات والسمك كبيرة إحصائيا”.
وقالت ان هذه الأغذية قد تقلل الالتهابات المرتبطة بالربو والحساسية.